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Carpigiani

carpigiani


Storia

L'azienda Carpigiani viene fondata nel 1945 dai fratelli Bruto e Poerio Carlo Carpigiani, dopo il successo avuto, due anni prima, con la prima gelatiera automatica  (l'"Autogelatiera").
Da quegli anni ad oggi, Carpigiani è riuscita a divenire, prima, ed affermarsi, poi, come leader di mercato nel settore delle macchine per gelato tradizionale, il meglio conosciuto "gelato all'italiana".

"Tecnologia per un mondo più dolce" è il motto di un'azienda fortemente impegnata nella progettazione e sviluppo di macchine sempre innovative e ad alta qualità: il costante impegno nella ricerca e nell'eccellenza tecnologica è accompagnato, in una  globale visione strategica, da un coordinato e complementare sviluppo dell'organizzazione tecnico-commerciale che, sia in Italia che all'estero, assicura una capillare distribuzione ed una continua e tempestiva assistenza ai clienti.

Fonte: sito carpigiani spa

 

Il Centro Servizi del Gelatiere è Concessionario Ufficiale e Centro d'Assistenza Specializzato

Coldelite

Coldelite, macchine combinate per il Gelato e la Pasticceria

 coldelite

Storia

Coldelite nasce agli inizi degli anni '90 riprendendo il marchio Coldelite USA.
L'azienda, che fa parte del Gruppo Carpigiani, è specializzata nell'area delle cosiddette macchine "combinate": quelle, cioè, che concentrano in un unico processo le varie fasi di lavorazione del gelato.

In pochi anni Coldelite ha portato avanti con successo un progetto sviluppato su:
- Compacta RTX per il gelato artigianale,
- Compacta Top RTX per il gelato artigianale e la pasticceria.

Grazie ad un team di grande esperienza e dinamismo, i clienti di Coldelite ricevono sempre servizi completi, dall'assistenza tecnica alla formazione, tramite corsi specializzati per clienti acquisiti e potenziali.

Con il progetto Compacta, la nostra azienda è divenuta leader nel settore delle macchine combinate, dimostrandosi un fiore all'occhiello per tutto il Carpigiani Group.

Fonte: sito Coldelite

Il Centro Servizi del Gelatiere è Concessionario Ufficiale e Centro d'Assistenza Specializzato

Concessionario Krampouz

Krampouz Italia

Crepes, Galette, Pancake, Tacos, Blinis, Brick, Waffle...

da tempo immemorabile, cucinare pasta o impasti su una superficie calda è una delle ricerche tecnico-culinarie che accomuna tutto il mondo. E tutto il mondo si trova ad affrontare gli stessi problemi: come ottenere il calore distribuito in modo uniforme sulla superficie di cottura, mantenerli stabili nel tempo. Come si può rendere stabile la cottura su superfice piana e essere immediatamente pronti a cucinare?

A Jean-Marie Bosser è stata posta questa domanda nel 1949 e, nello stesso anno, ha disegnato la prima Crepiera.

La distribuzione del calore, la stabilità di temperatura, la qualità della superficie di cottura e le confortevoli condizioni di lavoro sono da sempre stati i caratteri fondanti della società e sono tuttora le principali linee guida per migliorare le sue competenze e la progettazione di nuovi prodotti per soddisfare sia a livello professionale sia a quello casalingo.

Centro Servizi del Gelatiere ha scelto per voi questa qualità facendosi concessionario e centro di assistenza per l'Italia.

 

Catalogo in PDF 

FB De Ranieri

FB e DeRanieri, Vetrine ed Arredamenti per Gelaterie Pasticcerie Bar e Ristoranti

 

fb

FB, leader mondiale nella produzione di vetrine per gelato, ha un unico progetto: progettare e costruire vetrine. Oggi FB è una realtà industriale completa e flessibile con eccellenza di competenze sull’intero ciclo di realizzazione delle vetrine: dallo stile, alla progettazione, allo sviluppo dell’elettronica, alla produzione di migliaia di esemplari ogni anno. FB costruisce le proprie vetrine nel rispetto dell’ambiente e con materiali nobili che consentono una perfetta conservazione dei sapori, degli aromi e delle qualità organolettiche del gelato. La nostra pluriennale esperienza sempre ai massimi livelli, ha consentito di sviluppare e testare tecnologie con il fine ultimo di garantire una perfetta conservazione del prodotto in esposizione.

Fonte: sito FB De Ranieri
Il Centro Servizi del Gelatiere è Concessionario Ufficiale e Centro d'Assistenza Specializzato

CENTRO PROVINCIALE FEDERAZIONE PASTICCERI

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