Gelateria

Pastorizzatore che permette di produrre 180 Lt di miscela per ciclo produttivo.

Leggero e facile da trasportare, Gelato Coolbox è la valigia professionale per portare la tua arte fuori dalla gelateria senza bisogno di elettricità o batterie.

Vetrina espositiva per gelateria configurabile da 1 a 4 vetri.
Refrigerazione statica. Sbrinamento manuale.
Temperatura: -15 / -24°C

Macchina multifunzione con 46 programmi pensati per pasticceria, cioccolateria, gastronomia e gelateria.

Vetrina gelato free standing ultracompatta per portare il gelato artigianle oltre la gelteria tradizionale. Grazie alla tecnologia Panorama, garantisce una perfetta conservazione del prodotto.

Un’estetica impeccabile al servizio di una gamma completa di prodotti pensati per i professionisti della gelateria e della pasticceria. Virna si distingue per il suo design dalle linee essenziali e raffinate, capace di arricchire gli spazi con un tocco di contemporaneità.

Mantecatore ad alta efficienza energetica. Grazie alla tecnologia High Efficiency viene determinata la massima performance del ciclo di mantecazione del gelato, garantendo un risparmio dei consumi fino al 30%.

Pastorizzatore ad alta efficienza con oltre 30 programmi per la produzione di miscele gelato, yogurt, salse, formaggi e latte.

Vetrina dalle linee morbide che arreda lo spazio e offre la massima visibilità delle creazioni esposte.

Vetrina espositiva configurabile da 1 a 4 vetri.
Refrigerazione statica. Sbrinamento manuale.
Temperatura: -15° / -24°C

Il mantecatore top di gamma, ad alta efficienza energetica con oltre 40 programmi per soddisfare le esigenze in gelateria, pasticceria e cioccolateria

Emulsionatore e omogeneizzatore per la preparazione di miscele per gelato artigianale.