Gelateria

Pasteurisierer, der die Herstellung von 180 Litern Mischung pro Produktionszyklus ermöglicht.

Die Gelato Coolbox ist leicht und einfach zu transportieren. Sie ist der professionelle Koffer, um Ihre Kunst aus der Eisdiele zu holen, ohne dass Strom oder Batterien benötigt werden.

Speiseeisvitrine, konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Statische Kühlung. Manuelle Abtauung.
Temperatur: -15 / -24°C

Multifunktionsmaschine mit 46 Programmen für die Herstellung von Gebäck, Schokolade, Gastronomie und Eiscreme.

Ultrakompakte, freistehende Eisvitrine, die handwerklich hergestelltes Speiseeis über die traditionelle Eisdiele hinaus präsentiert. Dank der Panorama-Technologie garantiert sie eine perfekte Produktkonservierung.

Tadellose Ästhetik im Dienste einer kompletten Produktpalette für Eis- und Konditoreifachleute. Virna zeichnet sich durch ein Design mit essentiellen und raffinierten Linien aus, das Räume mit einem zeitgenössischen Touch bereichern kann.

Energieeffiziente Eismaschine. Dank der High Efficiency-Technologie wird die maximale Leistung des Eiscremeschlagzyklus bestimmt, was eine Verbrauchseinsparung von bis zu 30 % garantiert.

Hochleistungspasteur mit über 30 Programmen für die Herstellung von Eismischungen, Joghurt, Saucen, Käse und Milch.

Vitrine mit weichen Linien, die den Raum ausstattet und maximale Sichtbarkeit der ausgestellten Kreationen bietet.

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Statische Kühlung. Manuelle Abtauung.
Temperatur: -15° / -24°C

Die energieeffiziente Eismaschine der Spitzenklasse mit über 40 Programmen für die Bedürfnisse von Eisdielen, Konditoreien und Schokoladengeschäften

Emulgator und Homogenisator für die Zubereitung von Mischungen für hausgemachtes Speiseeis.