Verpflegung

Hochleistungs-Tischfräse für Produktionen von mindestens 1 kg bis zu maximal 2,5 kg pro Produktionszyklus.

Neos 700-Liter-Kühlmöbel.
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10°C

Ein modulares, dynamisches und funktionelles Möbelsystem mit exklusiven Oberflächen, das aus einer intelligenten Reihe von Modulen besteht, die auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten sind.

Kompakter Tisch-Mantecator für die Verwaltung des gesamten Produktionszyklus: Pasteurisierung, Reifung und Mantecation.

Ein breites Angebot an Zubehör und Dienstleistungen, ein raffiniertes, minimalistisches Design und ein Höchstmaß an Liebe zum Detail machen die Ifi-Bartheken für alle Anforderungen der Gastronomie geeignet.

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Belüftete Kühlung. Automatische Abtauung.
Temperatur: -2 / +15°C

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Belüftete Kühlung. Automatische Abtauung.
Temperatur: +5° / -20°C

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Belüftete Kühlung. Automatische Abtauung.
Temperatur: -4° / +18°C

Neos 1400-Liter-Kühlmöbel.
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10°C

Für 60x40 oder GN 1/1 Schalen
Temperaturbereich: +90° -18° C

Essential 700-Liter-Kühlmöbel
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10° C

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Belüftete Kühlung. Automatische Abtauung.
Temperatur: -2° / +15°C

Eiscreme, Gebäck und Schokolade in einem Mixer mit über 30 Programmen

Schlagsahneaufschlageinrichtungen für Schlagsahne, Parfaits und Mousses.

Für GN 1/1 Schalen
Temperaturbereich: +90° -18° C

Das Beste der Ifi-Technologie und die höchste Aufmerksamkeit für Details, um eine Zelle mit gutem Design und guter Leistung zu liefern.

Essential 1400-Liter-Kühlmöbel
Erhältlich in den Ausführungen
0° +10° C
-2° +8° C
-20° -10°C