SP ist eine professionelle Sorbetmaschine für die Ausgabe von kalten Cremes, Sorbets und anderen gefrorenen Spezialitäten.
SP1 ist kompakt, hat einen isolierten I-Tank-Tank mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern pro Glocke, ein schlankes Design und abgerundete Formen mit Oberflächen aus rostfreiem Stahl und schwarzem oder weißem Kunststoff.
Diese Sorbet- und Kaltspezialitätenmaschine arbeitet mit pulverförmigen Zubereitungen auf Wasser- oder Milchbasis oder mit fertigen Mischungen in Briks, die direkt in den Tank gegossen werden können. Sie ist einfach zu bedienen und zu reinigen, da alle produktberührenden Teile ohne Werkzeug demontiert werden können.
Die SP bietet zudem eine hohe Wirtschaftlichkeit dank des hohen Nachlaufs.
Natürliches Kältemittel R290 (Propan) und der isolierte I-Tank als Standard.
Alles im SP wurde im Hinblick auf Benutzerfreundlichkeit, Leistung und Qualität des ausgegebenen Produkts untersucht und entwickelt: wie die neue Schraube zur Einstellung der Produktkonsistenz, die hybride Konsistenzkontrolle und der Sensor, der die Temperatur auch im Abtaubetrieb überwacht, um ein Verklemmen des Produkts zu vermeiden.
*Erhältlich in der LIGHT SP Version
.Der Tank dieses Geräts wird durch ein LED-Lichtsystem beleuchtet, das die Sichtbarkeit des Geräts und des ausgegebenen Produkts verbessert und Impulskäufe anregt.
*Erhältlich in der Sp UV Version
mit LED-Beleuchtung und exklusivem n-UVA LED sAnitisationssystem.
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Kalte Sahne - SPM
- Sicherheitsstoppsystem. .
- Wannen arbeiten unabhängig. .
- Hybride Konsistenzkontrolle, die es dem SP ermöglicht, sich selbständig zu regulieren und so eine konstante Produktkonsistenz vom ersten bis zum letzten abgegebenen Tropfen zu gewährleisten.
- Kontrolle auch im "Auftau"-Modus: Ein Sensor überwacht die Temperatur und vermeidet plötzliche Veränderungen, die das Produkt unnatürlich machen und das Endergebnis beeinträchtigen würden
- - Der patentierte I-Tank reduziert den Einfluss der Umgebungstemperatur auf das Produkt, verbessert die Kühleffizienz und sorgt für Energie- und Kosteneinsparungen .
- Professionelle Sorbetmaschine für die Ausgabe von kalten Cremes, Sorbets und anderen gefrorenen Spezialitäten .
- Neue Schraube zur Einstellung der Produktkonsistenz .
- R290-Kühlgas als Standard .
- I-Tank isolierte Schalen als Standard .
- Stromversorgungsspannung 220-240 V / 1 ph / 50 Hz .
- Steckertyp: CE-SCHUKO .
Kapazität
(lt)
Abs.
(W)
Dim.
(mm)
Gewicht
(Kg)
SP1 5 280 262x427x612 28 SP2 5+5 765 447x442x613 48 SP1 LIGHT .5 285 262x427x612 28 SP2 LIGHT .5+5 775 447x442x613 48 SP1 UV .5 305 262x427x612 28 SP2 UV .5+5 815 447x442x613 48
