Die Thekenmaschine für Schlagsahne, Parfaits und Mousses, mit einer Produktionskapazität von 35 kg in einer Stunde.
 
Die Carpigiani-Maschine zum Schlagen von Sahne und zur Herstellung von Parfaits, süßen und herzhaften Mousses.
Sie können die Maschine mit einem Satz von Düsen in verschiedenen Größen und Formen, sowohl aus Stahl als auch aus Kunststoff, ausstatten, um Produkte schnell und einfach zu dekorieren. Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 2 l. Die Maschine ist mit einer Steuerung für die Dosierung ausgestattet.
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