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Gelato artesano
Máquinas energéticamente eficientes diseñadas para la producción de GELATO artesanal.
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La amplia gama de congeladores y pasteurizadores nos permite satisfacer las necesidades de todo tipo de clientes: desde la pequeña heladería hasta el gran obrador artesanal centralizado.
La amplia gama de congeladores y pasteurizadores nos permite satisfacer las necesidades de todo tipo de clientes: desde la pequeña heladería hasta el gran obrador artesanal centralizado.
Gelato blando
Máquinas de Gelato blando de mostrador o de pie, adecuadas para todo tipo de negocio. Elija y personalice su máquina de helados blandos eligiendo entre modelos de bomba o gravedad, alimentados por aire o agua, individuales o bigusto.
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Pastelería
Con las máquinas de pastelería Carpigiani, ¡dé rienda suelta a su creatividad! Desde la creación de cremas hasta soluciones de porcionado precisas y rápidas, hay una máquina para cada necesidad. La tecnología Carpigiani le proporcionará resultados perfectos en todos los pasos técnicamente difíciles, delicados y que requieren mucho tiempo, gracias al control constante de la velocidad y la temperatura. Obtenga productos perfectos y consistentes, reduciendo el tiempo de procesamiento y los costes.
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Catering
Gelatos y sorbetes desde el entrante hasta el postre, sabores sofisticados o clásicos. Con el apoyo de la tecnología Carpigiani es posible dar un toque extra al menú, permitiendo que la creatividad en la cocina se exprese plenamente y con resultados sorprendentes.
Los helados y sorbetes desde el entrante hasta el postre, sabores sofisticados o clásicos.
