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Gelateria
El rápido control de la temperatura de los productos frescos o recién cocinados permite mantener sus características a lo largo del tiempo, optimizando menús y actividades.
Descubra la amplia gama de equipos.
Descubra la amplia gama de equipos con numerosas variantes y opciones para adaptarse a cualquier tamaño y estilo de servicio.

Pastelería
La tecnología de refrigeración de HIBER dedicada a la pastelería se caracteriza por un sistema de ventilación "inteligente" y un control único de la humedad relativa en el interior de la cámara para mantener la fragancia, sabor y suavidad del producto, preservándolo de la deshidratación, oxidación o alteraciones estéticas.

Catering
La frescura de la materia prima es una de las características fundamentales para crear platos excelentes. Todos los modelos de HIBER están orientados a ofrecer la máxima calidad a los clientes, respetando las características de los productos y garantizando su excelente conservación. Desde abatidores de temperatura y armarios de conservación hasta armarios especiales para condimentos, HIBER ofrece múltiples soluciones para satisfacer todas las necesidades.




