La linea di sfogliatrici modello LAM 600 è stata specificatamente realizzata tenendo in considerazione la necessità di panifici, pasticcerie, alberghi e ristoranti.
In tutte le sfogliatici LAM la possibilità di rialzare i tavoli di lavoro riduce notevolmente l’ingombro delle macchine in posizione di riposo, e ne facilita al contempo la pulizia.
L’assenza di componenti elettromeccanici scoperti, quali motori e cavi elettrici, la particolare conformazione delle coperture e del pannello porta-farina, la semplicità con la quale si rimuovono e si rimontano i raschiatori permettono operazioni di pulizia quotidiane semplici e veloci.
La nuova ergonometria della maniglia, con il comodo sistema a scorrimento, permette di impostare lo spessore finale in modo preciso e sicuro.
La semplicità e robustezza, unite alla facilità d’utilizzo, rendono queste macchine uno strumento ineguagliabile ed insostituibile.
Sfogliatrice LAM 2 612 con basamento con teglie raccogli pasta
Sfogliatrice con basamento LAM 2 612:
Dimensioni tappeto ExB (misurata da centro cilindro): 595x1200 mm
Dimensioni in lavoro AxCxDxF: 2915x1165x900x1070 mm
Dimensioni a riposo FxGxH: 1070x2016x2368 mm
Dimensioni dell’imballo: 115X120X180H cm
Peso netto macchina: 206 Kg
Peso macchina + imballo: 256 Kg
Potenza elettrica nominale: 0,75 kW
Tensione di alimentazione: 380 V
Frequenza: 50 Hz
Fasi elettriche: 3 ph
Velocità tappeto: 60 cm/s (standard). Optional velocità variabile da 12 a 60 cm/sec
