Gelateria

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : +5 / -20°C

Neos armoire réfrigérée pour glaciers
Température négative : -25° -10° C

Armoire réfrigérée Neos de 1400 litres.
Disponible dans les versions
-2° +8° C
-20° -10°C

Mantecatore avec 6 programmes de mantecation variables, adaptés aux différents types de production pour chaque glacier artisanal.

Pour plateaux 60x40 ou GN 1/1
Plage de température : +90° -18° C

Des comptoirs réfrigérés au glycol, statiques ou ventilés qui vous garantiront une parfaite conservation de votre Gelato, comme si elle venait d'être fouettée.

Un comptoir Pozzetti qui allie beauté, fonctionnalité et qualité tout en maximisant la visibilité des glaces.

Armoire réfrigérée Essential 700 Lt LT
Disponible en versions
-2° +8° C
-20° -10° C

Vitrine réfrigérée autonome avec un design compact et une technologie de refroidissement hybride brevetée.

Gamme complète de refroidisseurs à jet monoblocs caractérisés par leur puissance et leur fiabilité. Abattage positif et négatif.

Machine performante pour la production de gelato, sorbet et yaourt glacé.

Un refroidisseur à air multifonction qui vous permet de combiner librement les différentes étapes du chaud et du froid pour optimiser votre cycle de travail.