Pâtisserie

Machine multifonctionnelle avec 46 programmes conçus pour la pâtisserie, la chocolaterie, la gastronomie et la fabrication de glaces.

Une esthétique irréprochable au service d'une gamme complète de produits destinés aux professionnels de la glace et de la pâtisserie. Virna se distingue par un design aux lignes essentielles et raffinées, capable d'enrichir les espaces d'une touche contemporaine.

Vitrine aux lignes douces qui aménage l'espace et offre une visibilité maximale des créations exposées.

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : +5 / -20°C

Une large gamme de refroidisseurs à air avec de nombreuses variantes et options pour s'adapter à tous les styles et à toutes les tailles de service.

Armoire réfrigérée Neos de 1400 litres.
Disponible dans les versions
-2° +8° C
-20° -10°C

Armoire à pâtisserie magnum réfrigérée pour 60x80 plateaux.
Température négative : -25° -5° C

Une vitrine à l'esthétique unique : une île luminescente où vous pouvez présenter vos friandises comme des œuvres d'art.

Pour plateaux 60x40 ou GN 1/1
Plage de température : +90° -18° C

Armoire réfrigérée Essential 700 Lt LT
Disponible en versions
-2° +8° C
-20° -10° C

Le refroidisseur à air puissant, silencieux et respectueux de l'environnement, doté d'un super écran tactile.

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : -2° / +15°C