Miękkie Gelato

Z miękką maszyną do lodów można produkować szeroką gamę rzemieślniczych przysmaków, w tym kremowe lody, świeże sorbety i mrożony jogurt, dzięki najnowocześniejszej technologii. W wersji wyposażonej w niezależne cylindry umożliwia jednoczesne zamrażanie produktów o różnych konsystencjach, zapewniając wydajność i wszechstronność.

Creamy Ice Cream.

• Creamy Ice Creams: Dostosuj konsystencję lodów, od fiordilatte po czekoladowe, za pomocą systemu H-O-T.

.

• Sorbety i mrożone jogurty: Ustaw idealną konsystencję świeżych sorbetów lub miękkich mrożonych jogurtów dzięki precyzyjnej kontroli mieszanki.

.

• Niestandardowe kształty: Użyj frezów do tworzenia Gelato o unikalnych, niestandardowych kształtach, idealnych do wprowadzania innowacji w ofercie.

.

Grawitacja lub pompa.

• Grawitacja lub pompa: Wybierz pomiędzy zasilaniem grawitacyjnym, dla suchych i twardych lodów z najazdem do 40%, lub pompą ciśnieniową dla bardziej miękkich lodów z najazdem od 40% do 80%.

.

• Wysokowydajne mieszadła: Uzyskaj lody o idealnej konsystencji, zarówno miękkie, jak i twarde, dzięki mieszadłom zaprojektowanym w celu poprawy wydajności energetycznej i jakości produktu końcowego.

.

• Ergonomiczna konstrukcja.

• Ergonomiczna konstrukcja: Zwiększone bezpieczeństwo i łatwość użytkowania, z zaokrąglonymi narożnikami i intuicyjnymi elementami sterującymi, aby zapobiec przypadkowym obrażeniom.

.

• Łatwe czyszczenie: Dzięki systemowi łatwego czyszczenia i opcji aktywacji czyszczenia podgrzewanego, urządzenie jest zawsze odkażane szybko i skutecznie.

.

• Bezpieczeństwo i kontrola: System autopasteryzacji i zdalne monitorowanie funkcji zapewniają, że każdy cykl produkcyjny spełnia standardy jakości i higieny.

.

• Monoportion Kit: dzięki temu zestawowi można używać specjalnych dysz do tworzenia pojedynczych porcji w małych szklankach lub cannoli.

.

• Funkcja sezonowa: z klapą zimową można pracować tylko na jednym z dwóch cylindrów, optymalizując zasoby poza sezonem.

.

• Dostosowany kolor: dostosuj swoją maszynę za pomocą programu Only You, wybierając kolor, który najlepiej pasuje do Twojej marki i miejsca.

.

miękka maszyna do lodów to idealne rozwiązanie dla producentów lodów, firm cateringowych i cukierników poszukujących wszechstronnego, bezpiecznego i wydajnego narzędzia. Z łatwością przygotowuje lody, ciasta, sorbety i mrożone jogurty, gwarantując wyjątkowe rezultaty i maksymalną wydajność.