Vieni a scoprire allo stand D18 tutte le novità del settore attraverso le dimostrazioni pratiche dello Chef Stefano Marinucci, docente presso Carpigiani Gelato University.

LUNEDÌ 30 GENNAIO - AREA CONGRESSI

Ore 15:15 - Gelato all'olio extra vergine d'oliva su crostino di pane e gambero fumè aromatizzato all'arancia

MARTEDÌ 31 GENNAIO - STAND D18

Ore 10:00 - Gelato burro e alici con insalatina di finocchio e radicchio
Ore 12:00 - Zuppetta di amaranto, filetto di sgombro con gelato all'olio extra vergine di oliva profumato al rosmarino
Ore 14:30 - Capesante fumè su crostone di pane, sorbetto al pomodoro e basilico

Ore 16:00 - Gelato al tiramisù con uvetta al rhum e sabbia di mais

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