Gelateria

Kompakte Schwerkraft-Soft-Maschine mit einer Stundenleistung von 200 Portionen à 75 g für einen Geschmack.

Die erste kreisförmige Drehvitrine, in der der Geschmack und die Eigenschaften von Speiseeis dank des hermetischen Verschlusses perfekt erhalten bleiben.

Alles in einem Standgerät: eine Maschine für den gesamten Produktionszyklus, von der Pasteurisierung bis zum Aufrahmen.

Hochleistungs-Tischfräse für Produktionen von mindestens 1 kg bis zu maximal 2,5 kg pro Produktionszyklus.

Plug-and-Play-Eisvitrine mit Panorama®-Technologie, die überall einsatzbereit ist, wo es eine Steckdose gibt.

Neos 700-Liter-Kühlmöbel.
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10°C

Kühlvitrine, die dank der speziellen Wölbung der Frontscheibe eine besondere Sichtbarkeit von Speiseeis und Gebäck bietet.

Soft-Thekenmaschinen für einzelne oder große Geschmacksrichtungen zur Herstellung von Speiseeis, Sorbets und gefrorenem Joghurt.

Der leistungsstarke, leise und umweltfreundliche Schockfroster mit Super-Touch-Display.

Der leistungsstarke, leise und umweltfreundliche Schnellkühler mit dem neuen R290-Gas.

Die Gelato Coolbox ist leicht und einfach zu transportieren. Sie ist der professionelle Koffer, um Ihre Kunst aus der Eisdiele zu holen, ohne dass Strom oder Batterien benötigt werden.

Speiseeisvitrine, konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Statische Kühlung. Manuelle Abtauung.
Temperatur: -15 / -24°C

Multifunktionsmaschine mit 46 Programmen für die Herstellung von Gebäck, Schokolade, Gastronomie und Eiscreme.

Ultrakompakte, freistehende Eisvitrine, die handwerklich hergestelltes Speiseeis über die traditionelle Eisdiele hinaus präsentiert. Dank der Panorama-Technologie garantiert sie eine perfekte Produktkonservierung.

Tadellose Ästhetik im Dienste einer kompletten Produktpalette für Eis- und Konditoreifachleute. Virna zeichnet sich durch ein Design mit essentiellen und raffinierten Linien aus, das Räume mit einem zeitgenössischen Touch bereichern kann.

Energieeffiziente Eismaschine. Dank der High Efficiency-Technologie wird die maximale Leistung des Eiscremeschlagzyklus bestimmt, was eine Verbrauchseinsparung von bis zu 30 % garantiert.

Hochleistungspasteur mit über 30 Programmen für die Herstellung von Eismischungen, Joghurt, Saucen, Käse und Milch.

Vitrine mit weichen Linien, die den Raum ausstattet und maximale Sichtbarkeit der ausgestellten Kreationen bietet.

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Statische Kühlung. Manuelle Abtauung.
Temperatur: -15° / -24°C

Die energieeffiziente Eismaschine der Spitzenklasse mit über 40 Programmen für die Bedürfnisse von Eisdielen, Konditoreien und Schokoladengeschäften

Emulgator und Homogenisator für die Zubereitung von Mischungen für hausgemachtes Speiseeis.

Schaukasten konfigurierbar von 1 bis 4 Scheiben.
Belüftete Kühlung. Automatische Abtauung.
Temperatur: +5 / -20°C

Neos-Kühlmöbel für Eisdielen
Negative Temperatur: -25° -10° C

Neos 1400-Liter-Kühlmöbel.
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10°C

Mantecatore mit 6 variablen Mantecationsprogrammen, geeignet für verschiedene Produktionstypen für jede handwerkliche Eisdiele.

Für 60x40 oder GN 1/1 Schalen
Temperaturbereich: +90° -18° C

Gekühlte Glykol-, statische oder belüftete Theken, die eine perfekte Konservierung Ihres Eises garantieren, als ob es gerade aufgeschlagen wurde.

Eine Brunnen-Theke, die Schönheit, Funktionalität und Qualität vereint und gleichzeitig die Sichtbarkeit des Eises maximiert.

Essential 700-Liter-Kühlmöbel
Erhältlich in den Ausführungen
-2° +8° C
-20° -10° C

Freistehende Kühlvitrine mit kompaktem Design und patentierter Hybrid Cooling Technology.

Komplettes Angebot an einteiligen Schockkühlern, die sich durch Leistung und Zuverlässigkeit auszeichnen. Positives und negatives Fällverfahren.

Hochleistungsmaschine für die Herstellung von Speiseeis, Sorbet und Frozen Yoghurt.

Ein Multifunktions-Schockfroster, mit dem Sie die verschiedenen Wärme- und Kältestufen frei kombinieren können, um Ihren Arbeitszyklus zu optimieren.

Vertikale Kühlvitrine für Eisdielen, Konditoreien und Planerias, die eine 360°-Sichtbarkeit der ausgestellten Produkte ermöglicht.

Pasteurisierer, der einfach zu handhaben und zu benutzen ist, perfekt für jede handwerkliche Eisdiele.

Die kompakteste und einfachste Soft-Bigusto- und Mischmaschine mit einer Stundenleistung von 300 Portionen

Schlagsahneaufschlageinrichtungen für Schlagsahne, Parfaits und Mousses.

Für GN 1/1 Schalen
Temperaturbereich: +90° -18° C

Essential 1400-Liter-Kühlmöbel
Erhältlich in den Ausführungen
0° +10° C
-2° +8° C
-20° -10°C

Das perfekte Schaufenster für alle Jahreszeiten. Die große Auswahl an verfügbaren Konfigurationen und Modulen ermöglicht es Ihnen, das Angebot Ihres Veranstaltungsortes das ganze Jahr über zu erweitern und zu variieren.

Kühlvitrine, die Ihr Produkt dank der großen Glasfront, der LED-Beleuchtung und der barrierefreien Sichtbarkeit in Szene setzt.

Mit Panorama können Sie alle Ihre Geschmäcker perfekt präsentieren und aufbewahren und gleichzeitig verschiedene Serviertemperaturen verwalten.