La máquina de mostrador para montar nata, semifríos y mousses, con una capacidad de producción de 80 kg en una hora.
 
La máquina Carpigiani para montar nata montada y producir parfaits, mousses dulces y salados.
Puede equipar la máquina con un kit de boquillas de acero y plástico de diferentes tamaños y formas para decorar los productos de forma rápida y sencilla. La capacidad de la cuba es de 6 L. La máquina está equipada con un control de porciones variable, constante y temporizado.
 
Control de porciones variable, constante y temporizado.