Restauration

Mortaiseuse d'établi très performante pour des productions de 1 kg minimum à 2,5 kg maximum par cycle de production.

Armoire réfrigérée Neos de 700 litres.
Disponible dans les versions
-2° +8° C
-20° -10°C

Un système d'ameublement modulaire, dynamique et fonctionnel aux finitions exclusives, composé d'une gamme intelligente de modules créés pour répondre aux besoins du client.

Mantecator compact de table permettant de gérer l'ensemble du cycle de production : pasteurisation, maturation et mantecation.

Une large gamme d'accessoires et de services, un design raffiné et minimaliste et la plus grande attention aux détails font que les comptoirs de bar d'Ifi conviennent à toutes les exigences en matière de nourriture et de boissons.

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : -2 / +15°C

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : +5° / -20°C

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : -4° / +18°C

Armoire réfrigérée Neos de 1400 litres.
Disponible dans les versions
-2° +8° C
-20° -10°C

Pour plateaux 60x40 ou GN 1/1
Plage de température : +90° -18° C

Armoire réfrigérée Essential 700 Lt LT
Disponible en versions
-2° +8° C
-20° -10° C

Vitrine configurable de 1 à 4 vitres.
Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique.
Température : -2° / +15°C

Mélangeur de comptoir pour crème glacée, pâtisserie et chocolat, avec plus de 30 programmes disponibles

Fouets à crème fouettée idéaux pour la crème fouettée, les parfaits et les mousses.

Pour bacs GN 1/1
Plage de température : +90° -18° C

Le meilleur de la technologie IFI et la plus grande attention aux détails pour offrir une cellule bien conçue et performante.

Essential 1400 Lt LT Armoire réfrigérée
Disponible en versions
0° +10° C
-2° +8° C
-20° -10°C