La Crêpière électrique double professionnelle de luxe est conçue pour une utilisation intensive. C'est l'appareil idéal pour les professionnels de la crêpe : crêperie, charcuterie ou service à emporter.
Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de dérouler et de farcir les crêpes/crepes/épingles, etc. sur un seul et même appareil.
Le bouton de commande, conçu sur mesure pour être plus robuste et moins susceptible de se déchirer, est gradué de 50 °C à 300 °C pour un contrôle précis de la température.
La conception unique de la plancha comprend des éléments insérés avec des billes en céramique pour offrir une excellente précision et une distribution uniforme de la chaleur. La plaque en fonte usinée est résistante aux chocs. Le cadre entre les deux plaques permet de réduire les écoulements de pâte et les éclaboussures sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage. La bande frontale intégrée permet un nettoyage en douceur.