Maszyna nablatowa do ubijania śmietany, semifreddi i musów, o wydajności 80 kg w ciągu godziny.
 
Maszyna Carpigiani do ubijania bitej śmietany i produkcji parfait, słodkich i pikantnych musów.
Maszynę można wyposażyć w zestaw stalowych i plastikowych dysz o różnych rozmiarach i kształtach, aby szybko i łatwo dekorować produkty. Pojemność zbiornika wynosi 6 l. Maszyna jest wyposażona w zmienną, stałą i czasową kontrolę dozowania w celu kontroli porcji.
Dzięki opcjonalnemu pedałowi dozującemu, maszyna umożliwia zmienne dozowanie, pozostawiając wolne ręce podczas użytkowania.
>