Macchina multifunzione per la pasticceria, la gelateria e la gastronomia. Offre la possibilità di realizzare tutte le più importanti preparazioni: crema pasticcera, crema ganache, majonese, torrone, salse e sughi per la gastronomia, miscele per gelato, frutta pochè, zucchero invertito, tempera del cioccolato.
Crem-O-Matic KEL20 Cattabriga
SKU: U6PST0076
€ 4.250,00Prezzo
IVA esclusa
Capacità: 8/16 Lt
Durata media del ciclo: 120 minuti
Condensazione: aria
Tensione/assorbimento: 380 V/50 Hz/3 Ph+N
Dimensioni: 45x58xh90 cm
Peso: 145 kg
Stato: USATO REVISIONATO
