PERFORMANCE E QUALITÀ 
Grazie alla pompa a paletta dal nuovo design interamente in acciaio inox e all’innovativo tessurizzatore compatto e performante, Nuvia garantisce una perfetta montatura del prodotto.
La pompa, grazie alle numerose regolazioni dell’aria, garantisce un eccellente controllo dell’overrun e una qualità superiore. L’inverter integrato rende la macchina estremamente versatile, capace di adattarsi a diversi volumi di produzione e a molteplici tipi di prodotti, come panna,
mousse, semifreddi o altre preparazioni cremose.
Cleaning in place (CIP) in soli 3 passaggi; La pulizia giornaliera è resa ancora più semplice grazie al sistema di Cleaning in Place (CIP): con sole tre operazioni rapide e intuitive guidate dal display permette di non smontare completamente tutti i componenti della macchina ogni giorno, risparmiando tempo e garantendo la massima igiene.
La pompa ed il tessurizzatore sono completamente smontabili per una pulizia facile ed accurata.