Lacrepera de lujo a gas está diseñada para un uso profesional intensivo. El suministro de gas permite utilizar la crepera en cualquier situación, apta para bares, restaurantes, heladerías e incluso catering y food trucks. Gracias al control termostático y al innovador sistema de control automático, esta crepera ajusta automáticamente la altura de la llama para mantener la temperatura elegida, lo que facilita su uso. El mando de control, robusto y resistente, permite una regulación precisa de la temperatura. La forma de la placa de hierro fundido está especialmente diseñada para absorber y redistribuir el calor. El quemador en forma de estrella con 8 ramas de gran diámetro y doble llama garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción sin igual. Fácil de usar, esta sartén profesional para chisporrotear cuenta con un sistema de encendido por chispa directamente integrado en el mando de control para un encendido fácil.