La première vitrine circulaire rotative dans laquelle le goût et les propriétés des Gelato sont parfaitement préservés grâce à sa fermeture hermétique.
Légère et facile à transporter, la GELATO COOLBOX est la mallette professionnelle qui vous permet de sortir votre art du salon des glaces sans avoir besoin d'électricité ou de piles.
Vitrine à glace autoportante ultra-compacte pour porter la glace artisanale au-delà du traditionnel glacier. Grâce à la technologie Panorama, elle garantit une parfaite conservation des produits.
Une esthétique irréprochable au service d'une gamme complète de produits destinés aux professionnels de la glace et de la pâtisserie. Virna se distingue par un design aux lignes essentielles et raffinées, capable d'enrichir les espaces d'une touche contemporaine.
Machine à glace à faible consommation d'énergie. Grâce à la technologie High Efficiency, les performances maximales du cycle de fouettage de la crème glacée sont déterminées, garantissant une économie de consommation allant jusqu'à 30%.
Pasteurisateur à haut rendement avec plus de 30 programmes pour la production de mélanges de crème glacée, de yaourt, de sauces, de fromage et de lait.
Des comptoirs réfrigérés au glycol, statiques ou ventilés qui vous garantiront une parfaite conservation de votre Gelato, comme si elle venait d'être fouettée.
Un refroidisseur à air multifonction qui vous permet de combiner librement les différentes étapes du chaud et du froid pour optimiser votre cycle de travail.
Une vitrine parfaite pour toutes les saisons. Le large éventail de configurations et de modules disponibles vous permet d'élargir et de varier l'offre de votre site tout au long de l'année.
