News

Immagina: è un sabato pomeriggio di luglio. La fila fuori dal locale aumenta, la temperatura sale e il tuo mantecatore lavora a pieno ritmo. Improvvisamente, noti una goccia. Poi una scia. Il mix del gelato sta colando dove non dovrebbe. Panico? No, se hai giocato d'anticipo. Molti pensano che la manutenzione sia un "male necessario", qualcosa da rimandare finché la macchina non grida aiuto. Ma la realtà è diversa: il successo risiede nella prevenzione dei problemi, non nella

Nel mondo della gelateria artigianale, il tempo è il bene più prezioso. Quando una macchina si ferma, il rischio non è solo perdere la produzione del giorno, ma danneggiare componenti costosi cercando di ripararli con pezzi inadeguati. Ma come si sceglie il ricambio giusto tra migliaia di codici e opzioni? Ecco i 4 passaggi fondamentali per non sbagliare. Individuazione della "Matricola" Prima di cercare il pezzo, devi identificare con precisione la "carta d'identità" della

Sono arrivate le Black Weeks! Approfitta dell'offerta e rimetti a nuovo le tue macchine acquistando ricambi originali Carpigiani, Ifi e Bras con uno speciale sconto del 22% ! Visita il nostro shop online ! Promo valida dal 17/11/2025 al 05/12/2025

Rinnova il tuo laboratorio e acquista un nuovo montapanna Miniwip Carpigiani , ora disponibile con uno sconto esclusivo del 50% !...