Batidora Ready 8 /12 Carpigiani
 
Calidad
CINCO programas automáticos: 2 para producir deliciosos helados de leche y sorbetes de fruta fresca; 1 para producir perfectos granizados de fruta; 2 para producir el especial GELATO CRISTAL de leche o fruta.
Tres programas automáticos: 1 para pasteurizar la mezcla y convertirla en helado; 1 para pasteurizar, madurar y convertir en helado; 1 para calentar y enfriar la mezcla y convertirla en Gelato.
Performance
Post-enfriamiento: Para mantener la consistencia del Gelato que sale el último, el post-enfriamiento reactiva el frío incluso durante la extracción.
Agitador POM: El agitador carece de eje central y cuenta con cuchillas desmontables de POM, impermeables al frío, para la expulsión total del helado.
Hard-O-Tronic®: El sistema exclusivo para un Gelato excelente. La pantalla LCD muestra constantemente los valores de consistencia programados y los del Gelato que se está elaborando. Con las flechas podrá modificarla en cualquier momento para obtener su helado ideal.
Conveniencia
La tapa abierta de la tolva deja libres los mandos para poder iniciar los ciclos de trabajo incluso mientras se añaden los ingredientes.
La tapa opcional del estante está diseñada para mantener las bandejas en su sitio durante la extracción del Gelato.
Estante versátil: posibilidad de colocar el estante a dos alturas diferentes y en tres posiciones diferentes.
Bandeja de goteo en posición frontal para facilitar la limpieza también para la instalación en espacios reducidos.
Todos los contenidos actualizados como el manual de instrucciones, el kit Carpi Care y el kit Carpi Clean se pueden descargar a través del código QR en la parte frontal de la máquina easy way: prepare y pasteurice la mezcla con su heladora.
Ahorro
La tecnología Ready le permite llevar a cabo todo el proceso de producción de Gelato con una sola máquina.
Seguridad
Con TEOREMA, la continuidad de la producción está garantizada, gracias a un mantenimiento facilitado a través de comprobaciones y diagnósticos por internet, que pueden consultarse desde PC, tabletas y smartphones.
Prevención antiaccidentes reforzada, con esquinas aún más redondeadas y ajustadas, en toda la parte de la máquina más cercana al operario.
Durante la producción de Gelato, en caso de corte de corriente o parada accidental, un procedimiento automático de "descongelación" permite reiniciar rápidamente la producción cuando se vuelve a poner en marcha.
Higiene
El programa de limpieza diferida garantiza la seguridad higiénica controlando la temperatura del cilindro una vez retirado el Gelato. Por lo tanto, no hay necesidad de lavar la máquina inmediatamente en caso de interrupciones prolongadas en el funcionamiento.
Agitador con palas desmontables para una limpieza a fondo.
Con el lavado del cilindro en caliente y el conducto de entrega de Gelato desmontable, la limpieza se hace fácil.
Tratamiento Scotch-Brite: de las placas para una limpieza rápida.
El conducto de salida es extraíble, lo que facilita la eliminación completa de cualquier residuo de Gelato.
Puerta de plástico de la tolva extraíble para una limpieza fácil. El nuevo diseño de la tolva de entrada facilita la inserción de los ingredientes así como la nueva forma de la tolva de salida agiliza la extracción del Gelato.
Para mantener su máquina higiénicamente perfecta en todo momento utilice el Kit de Cuidado Carpi