La máquina de mostrador para montar nata, semifríos y mousses, con una capacidad de producción de 80 kg en una hora.
 
La máquina Carpigiani para montar nata montada y producir parfaits, mousses dulces y salados.
Puede equipar la máquina con un kit de boquillas de acero y plástico de diferentes tamaños y formas para decorar los productos de forma rápida y sencilla. La capacidad del depósito es de 6 L. La máquina está equipada con un control de dispensación variable, constante y temporizado para el control de las porciones.
Gracias al pedal dispensador opcional, la máquina permite una dispensación variable dejando las manos libres durante su uso.
Dispone de un pedal dispensador opcional que permite una dispensación variable dejando las manos libres durante su uso.