GELATO 6K CREA i-Green kompaktowa, kompletna, automatyczna zamrażarka nablatowa.
Idealna dla wymagających profesjonalistów, którzy wymagają wysokiej jakości produktu w połączeniu z dobrą wydajnością produkcyjną.
GELATO 6K CREA i-Green jest wyposażony w elektroniczny system sterowania i regulacji falownika silnika zamrażającego, który umożliwia zmianę prędkości ostrza (od 60 do 130 obr./min), aby maksymalnie dostosować preparaty.
Z GELATO 6K CREA i-Green można wyprodukować ok. 1,75 kg lodów co 12/15 min, co daje wydajność ok. 7 kg na godzinę.
W trybie ręcznym praca kompresora i łopaty są niezależne. System konserwacji można uruchomić tylko wtedy, gdy zostanie to uznane za stosowne.
Urządzenie elektroniczne interweniuje, aby zatrzymać szufelkę, jeśli konsystencja preparatu jest nadmierna, aby uniknąć naruszenia funkcji mechanicznych maszyny. System chłodzenia działa do momentu ręcznego zatrzymania.W trybie automatycznym można wybrać jeden z 4 programów pracy (klasyczne lody włoskie, lody półmiękkie, slush, szybkie chłodzenie) oraz 4 programy konserwacji dla każdego rodzaju produkcji.
Dzięki temu trybowi pracy użytkownik nie musi się już o nic martwić, ustawia żądaną opcję i uruchamia urządzenie, które produkuje lody i automatycznie przełącza się na żądany tryb konserwacji.Kompaktowe wymiary pozwalają na umieszczenie Gelato 6K CREA i-Green w każdej profesjonalnej kuchni.
Czyszczenie ułatwione dzięki kranikowi spustowemu.
Chłodzenie powietrzem. Wyjmowany przewód zasilający.
Przechowywanie i wydawanie lodów nigdy nie było łatwiejsze!
Zielone "serce", podkreślone przez design, pozwala na działanie w sposób przyjazny dla środowiska, wydajny i energooszczędny.Załączone akcesoria:
n.1 łopatka do lodów
n.1 zestaw wyjmowanych skrobaków
n.1 zestaw uszczelek
n.1 szczotka do czyszczenia odpływu
Maszyna do lodów na blacie Nemox 6K-CREA
- .
- Produkuje 1,75 kg (2,5 l.) w ok. 12/15 min. 7 kg (10 l.) na godzinę .
- 4 różne programy mrożenia (Classic Gelato; Semi-Soft; Granita; Blast chilling) .
- 4 programy konserwacji połączone z programami zamrażania .
- Możliwość użytkowania w trybie ręcznym lub automatycznym .
- Przedni odpływ do czyszczenia .
- Nóż ze stali nierdzewnej z wymiennymi wkładkami .
- Inwerter do regulacji prędkości ostrza (od 60 do 130 obr./min) .
- Wejście elektryczne 600W .
- Wymiary 58x55x53,7 cm